Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası   600 g (Acısız)
Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası   600 g (Acısız)
Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası   600 g (Acısız)
Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası   600 g (Acısız)
Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası   600 g (Acısız)

Su Değirmeni Tam Buğday Unu ile Safranbolu Tarhanası 600 g (Acısız)

Fiyat : ₺265,00(KDV Dahil)

Karıt Köyü Su Değirmeni Tam Buğday Unu, Durum Buğday Unu (Bebek İrmik Unu), Maniye Domatesi (Safranbolu'nun atalık tohumlu domatesi), Ev Yoğurdu, Köy Torba Yoğurdu, Taşköprü Sarımsağı gibi özel malzemeler ile...

2023 yılı üretimi

 

 

 

Safranbolu'da her yaz sonu ve sonbahar başı telaşlı bir hazırlık başlar. Kış hazırlıklarıdır bu telaş... Kış için yayım (erişte), tarhana, kurutulmuş sebzeler, şerbetler, reçeller hazırlanır...
 
Biz de sizler için mis gibi tarhanalar hazırladık. Köy pazarından aldığımız sebzeleri sirkeli sularda güzelce yıkadık. Zehra Anne'nin ev yoğurdu, köy torba yoğurdu (süzme yoğurt) ve yarısı Karıt Köyü Tam Buğday Unu, yarısı durum buğdayı olmak üzere un ile mayaladık. 21 gün boyunca her gün karıştırıp yoğurduk. Küçük parçalara bölüp kuruttuk ve elekten geçirerek incecik hale getirdik. 
 
Yöremize özel Safranbolu'nun Karıt Köyü'ndeki eski su değirmeninde üretilmiş Karıt Unu bildiğiniz tam buğdaylardan farklı olarak daha çok kabuk ve kepek maddeleri içermektedir. Karıt Değirmen Unu yüksek besin değeri ve lezzete sahiptir.
 
Su değirmeninde üretilen unlar 'yanmamış un' özelliğinde olup lezzetleri ve besin değerleri daha fazladır. 

 

İçindekiler: Karıt Köyü Su Değirmeni Tam Buğday Unu (%50), Durum Buğday Unu (%50) (Gluten içerir), Maniye Domatesi (Safranbolu'nun özel lezzetli, korunan tohumlu domatesi), Kırmızı Tatlı Biber, Kastamonu Taşköprü Sarımsağı, Soğan, Yeşil Nane, Ev Yoğurdu, Köy Torba Yoğurdu (Süzme Yoğurt) (Laktoz içerir), İşlem Görmemiş Kaya Tuzu

 

Net Ağırlık: 600 g
 
Ürünlerimizde hiçbir gıda katkı maddesi, gıda enzimi, mısır şurubu, glikoz, renklendirici ve koruyucu bulunmamaktadır.
 
Güneşten uzak, serin ve rutubet olmayan yerde saklanmalıdır. 
Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilir.
Özellikle Mayıs-Eylül ayları arasında buzdolabında saklanmalıdır.
 
Alerjen notu: Gluten (buğday proteini), süt ürünleri, domates içerir.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR