Siyez Buğday Unlu Erişte (İpek Yayım) 500 g

Siyez Buğday Unlu Erişte (İpek Yayım) 500 g ''Köy Yumurtalı ve Sütlü''

Fiyat : ₺150,00(KDV Dahil)

"'14 kromozom' sayısıyla genetik olarak dünyadaki ilk buğday çeşidi olan siyez unumuzu kullandık."

Favorilere Ekle

İstek Listeme Ekle

Karşılaştır

Fiyat Düşünce Haber Ver

Gelince Haber Ver

Artır Azalt

Tavsiye Et

Yorum Yaz

Yöremize özel, ata buğdayı, sağlıklı siyez ununu Köylü Mehmet Ağa'dan tedarik ettik. Siyez Unumuz, Safranbolu'nun yüksek rakımlı Alören Köyünde üretilen siyez buğdayından taş değirmende öğütülerek elde ediliyor.

Tabi ki yine köy yumurtası ve köy sütü ile...

Siyez buğdayı özellikle dağlık bölgelerde yetişiyor. Safranbolu Alören Köyü siyez buğdayının yetişmesi için uygun koşulları çok iyi sağlıyor.

İçindekiler: Siyez Buğdayı Unu (Gluten içerir), Köy Yumurtası (%15) Taze İnek Sütü (%10)(Laktoz içerir), Kaya Tuzu

Net Ağırlık: 500 g

Ürünlerimizde hiçbir gıda katkı maddesi, gıda enzimi, mısır şurubu, glikoz, renklendirici ve koruyucu bulunmamaktadır.

Güneşten uzak, serin ve rutubet olmayan yerde saklanmalıdır.

Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilir.

Alerjen notu: Gluten (buğday proteini), süt ürünleri ve yumurta içerir.

Havale ile Ödeme ₺150,00

Kredi Kartı Tek Çekim ₺150,00

Kapıda Ödeme Nakit ₺153,00

Siyez Buğdayı?

Siyez buğdayı dünyada buğdayların atası olarak bilinmektedir.

'14 kromozom' sayısıyla genetik olarak dünyadaki ilk buğday çeşididir.

Yaklaşık 10 bin yıl önce üretilmeye başlayan siyez buğdayının tarımı Anadolu'da ilk defa Hititler ve Frigler tarafından yapılmaya başlamıştır.

Hititler siyez buğdayına 'ZIZ' demişlerdir. Sonra 'SİYEZ' ismini almıştır. Siyez buğdayı özellikle dağlık bölgelerde yetişmektedir.

Siyez Buğdayı ve Ununun Faydaları:

* Glisemik endeksi insanlara en uygun buğday türüdür.

* Yüksek antioksidan içeriğe sahiptir.

* Kepeği ve kavuzu unda kalmaktadır. Bu yüzden lifli yapılıdır ve sindirimi kolaydır.

* Kalp ve damar sağlığına faydalıdır.

* Protein değeri çok yüksek, karbonhidrat değeri düşüktür.

* Yüksek aminoasit ve mineral içerir.

* Folik asit miktarı fazladır. Bu yüzden çocuklar ve hamileler için önem taşır.

* Emziren annelerin sütünü arttırmak gibi pek çok faydaları vardır.